取扱製品

魚種別

創業以来品質にこだわり続けている看板商品。

北海道では『銀ガレイ』として親しまれ、漬け魚の中でも一番人気の魚。

漬魚の中では欠かせない人気の魚。クセが無く美味。

脂のりの良い3～6月漁獲限定・チリ産の魚のみを使用。焼いても身崩れしづらく美味。

北海道産の丸大豆・米から造られた味噌を、魚に合うようひと手間加えて仕上げた丸加水産伝統の味。

北海道のみりん漬けといえば鮮やかな赤が特徴。まさにソウルフードと呼べる調味。

華やかな香りと米の旨味が特徴の『上川大雪酒造』の純米吟醸酒よりとれた酒粕使用。

北海道産の丸大豆・小麦より造られた醤油を、魚に合うようひと手間加えて仕上げた調味。

羅臼の海洋深層水とオーストラリアの塩で造られた旨味のあるお塩です。

調味に使われている主原料（大豆・米・小麦等）を北海道産にこだわりコストを考えず、美味しさを追求したプレミアム調味。※他の調味より価格が上乗せになります。